Frase di: Alessandro Borghese – n° 18 Nel mio lavoro, è necessario conoscere gli ingredienti per un buon piatto, distinguerne i sapori e a volte trasformarli con brio. [Continua a leggere...] Frasi sui sapori
Frase di: Alessandro Borghese – n° 16 A volte il destino ci cambia i giorni senza chiedere il permesso. [Continua a leggere...]
Frase di: Alessandro Borghese – n° 17 Viaggiare è stato fondamentale per la mia crescita umana e professionale, la mente si allarga e aiuta la creatività. [Continua a leggere...] Frasi sulla creativitàFrasi sulla mente
Frase di: Alessandro Borghese – n° 15 Cucinare è un gesto quotidiano per tutti, per me è una grande fortuna fare quello che amo, svegliarmi la mattina e potermi dedicare alla mia passione. [Continua a leggere...] Frasi sulla cucinaFrasi sui gesti
Frase di: Alessandro Borghese – n° 14 Un piatto può essere rivisitato senza perdere la sua tradizione, la cucina è fantasia, ma ci vuole sempre tecnica e studio per creare una personale variante. [Continua a leggere...] Frasi sulla cucinaFrasi sulle tradizioni
Frase di: Alessandro Borghese – n° 13 Ci sono ricette che hanno una storia, un segreto, una tradizione, e a seconda del Paese in cui vengono cucinate, possono cambiare e modificare il sapore e l’aspetto, pur mantenendo lo stesso nome. [Continua a leggere...] Frasi sulla cucinaFrasi sulle tradizioni
Frase di: Alessandro Borghese – n° 12 A me piace essere connesso con il mondo, mi piace ispirare, insegnare e intrattenere attraverso il mio sito e la mia bacheca ricca di amici. Oggi abbiamo la fortuna di avere alla mano, il più moderno mezzo di comunicazione della nostra epoca. In rete esistono molte realtà, nascono nuovi social network e vengono create applicazioni che ci permettono di lavorare in ogni luogo con una batteria carica. Questo mondo, farà… [Continua a leggere...] Frasi sulla comunicazioneFrasi su Internet
Frase di: Alessandro Borghese – n° 11 L’Italia è un Paese con un’alta tradizione gastronomica, ogni Regione ha i suoi piatti tipici e anche tra città ci sono rivisitazioni di alcune ricette. Sono molto contento che finalmente la televisione stia dando ampio spazio alla cultura della nostra cucina. [Continua a leggere...] Frasi sulla cucinaFrasi sulle tradizioni
Frase di: Alessandro Borghese – n° 10 La nave è stata la mia casa e la mia scuola in movimento. Un mondo fatto di tante storie. Di amori di una sera. Di ricette sbagliate. Di successi prelibati. Di incontri inaspettati. Di luoghi incredibili. Di sorrisi sinceri. Di racconti tra amici. Di sguardi con cui dividere la birra e la musica. Di notti sdraiato a letto con le mani dietro alla nuca, immaginando un giorno la lettura del … [Continua a leggere...]
Frase di: Alessandro Borghese – n° 9 Avevo cinque anni. Ogni domenica mattina, mi svegliavo molto presto per osservare le mani di mio padre muoversi in assoluta sicurezza tra fornelli, piatti e coltelli. Il suo sorriso concesso nel descrivermi una ricetta, come un regalo speciale, ha sviluppato gradualmente oggi il modo di comunicare il mio lavoro, che trascende il puro tagliare, affettare, mantecare: quando cucino, mi diverto sul serio! Amo il mio lavoro. [Continua a leggere...] Frasi sul comunicareFrasi sui regali
